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    菠萝果酱与菠萝汁

    信息发布者:村里姑娘
    2019-07-06 23:12:49   转载

      1张图片

    “一个菠萝的两种吃法”

    食材明细

    主料 菠萝 1.5斤(1个)
    辅料 冰糖 200克
    配料 蜂蜜 适量 柠檬汁 适量 凉开水 100克
    酸甜 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度

    菠萝果酱与菠萝汁的做法步骤

    1菠萝切片,淡盐水浸泡

    2切成小块

    3放进榨汁机加一茶杯凉开水榨成汁,过滤果汁和果渣

    4果汁加蜂蜜搅匀酸甜开胃

    5果用木铲搅拌熬成果酱渣放进不粘锅加冰糖大火烧开

    6果酱变黏稠改小火(中间要不停的搅拌防止粘锅)挤入少许柠檬汁搅匀

    7果酱做好关火装进碗里或玻璃瓶

    8一碗香甜的金黄色的菠萝果酱 使用的厨具:榨汁机、不粘锅 所属分类: 饮品  
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